Этот этап является обязательным при экспертной оценке пищевой продукции, заявленной на Конкурс «100 лучших товаров России».

В состав дегустационной комиссии вошли представители министерства промышленности и энергетики региона, «Центра оценки качества зерна», департамента потребительского рынка Ростовской области, Союза работодателей Ростовской области, Торгово-промышленной палаты Ростовской области, ВУЗов, а также эксперты ЦСМ Росстандарта в Ростовской области.

Всего экспертами Региональной комиссии по качеству Ростовской области продегустировано более 50 видов продукции от 12 предприятий донского региона.

По результатам оценки будет сформирован «Протокол дегустации продукта в регионе», а продукция, набравшая максимальное количество баллов, получит рекомендацию для участия на федеральном этапе на присуждение приза «Вкус качества» - 2024.

Информация о победителях регионального этапа Конкурса и претендентах на всероссийскую награду будет объявлена председателем Региональной комиссии по качеству Ростовской области – министром промышленности и энергетики Ростовской области Андреем Савельевым на итоговом заседании Региональной комиссии.